일상, 생각 그리고 기록

매콤한 찜닭을 좋아한다면 추천해주고 싶은 곳이 있다. 바로 송파 마천동에 있는 '엄마의 부뚜막'이다. 사장님이 굉장히 친절하시고 매장도 깨끗한데 맛있는 매콤함이 기억에 남는 집이다. 매장은 밝고 깨끗하다. 여느 프렌차이즈 못지 않게 관리하시는 것 같다. 메뉴는 닭볶음탕과 찜닭 그리고 백숙을 취급한다. 대가족단위로 원기회복겸 백숙을 먹는 것도 좋을 것 같다. 밑반찬 종류가 많다. 계란과 오뎅, 멸치를 좋아해서 참 만족스럽. 조금 있다가 찜닭이 나왔다. 간장을 베이스로 하고 있으며, 매운고추가 들어가 있다. 매운거 못먹는 사람들은 주문할때 반드시.. 반드시 빼달라고 해야한다. 앞접시에 떠서 매운맛 홀릭에 미친듯 열심히 먹었지만.. 머리의 땀구멍이 열리고 비가 오기 시작했다. 사장님께서 땀 뻘뻘 흘리며 먹는 ..

헬스/먹방 유튜버인 지피티가 선보였던 라면이 있는데, 이른바 '갓성비 라면' 돈이 없던 시절에 몸만들기 위해 고안한 라면 제조법이라 한다. 유튜브를 보다보니 이건 충분히 맛있겠단 생각이 들었고, 헬창이 나도 먹다보면 질리는 닭가슴살을 보다 맛있게 먹기 위해 고민 중이었기 때문에 괜찮은 방법이라 생각해서 가끔씩 해먹고 있다. 유튜버 지피티 '갓성비 라면' 먼저 생닭가슴살을 흐르는 물에 씻겨준다. 이걸 잘해야 누린내가 안난다. 이런 간단한 요리는 칼보다 가위가 편리하다. 식단관리의 첫번째는 간편하고, 오랫동안 할 수 있어야 한다는 것. 그건 만드는 과정도 포함된다고 생각한다. 그래야 요리하는 귀찮음을 이겨내고 먹을 수 있기 때문에... 닭가슴살이 어느정도 익으면, 물을 밥그릇 2번 반정도 넣어주고, 카레가루..

의왕 포일동엔 굉장히 넓고, 다양한 음식을 취급하는 브런치 카페가 있다. 메뉴만 보면 음식점이라고 봐도 무방하다. 바로 '쎄봉 맹트넝'이다. 무슨 카페가 스테이크에 파스타, 피자, 파니니를 파냐곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다른 후기들을 찾아보면 맛이 괜찮은 것 같다. 하지만 카페의 성격을 띄고 있고, 나도 카페를 찾아 방문했기 때문에 간단하게 음료만 주문했다. 그외엔 디저트 카페다. 디저트가 정말정말정말 많다. 타르트를 비롯해, 초콜릿, 케잌 등.... 내부는 정말 넓다. 건물의 절반을 전부 사용하는 느낌? 우리도 주문 후 자리를 잡았다. 디지털 노마드를 하는 친구는, 작업하기 너무 좋은 카페 아니냐고 좋아했다. 다양하고 멋진 카페의 메뉴들과 다르게 초라한 우리의 음료들 ㅋㅋㅋㅋㅋ 블루베리 레몬에이드 색이 너무 이뻐서..

내가 정말 좋아하는 익선동! 북촌 한옥마을과는 다른 느낌이기에 또 엄청 좋아한다. 이 포스팅에선 익선동에 있는 내가 정말 좋아하는 카페인 '밀토스트'를 소개하고자 한다. 내가 알기론 인스타에서 잠깐 인기몰이 했었다고 한다. 밀토스트는 스팀식빵이 유명한 곳인데, 빵이 입에서 살살 녹는데, 마치 좋은 양질의 스테이크를 입에 넣었을 때 같은 느낌이랄까?.. 자리가 은근 많다. 원래 한옥 구조상 가운데는 지붕이 없어야 하지만, 그 가운데를 주방이자 bar 형식으로, 유리 지붕으로 하늘의 밝은 빛을 받아들이는 구조가 너무 이쁘다. 밀토스트의 메뉴는 아래와 같다. 나는 바닐라아이스크림 수플레 토스트를 주문했는데, 메뉴판에 있는 딸기 수플레 토스트를 꼭 다음에 먹어봐야 겠다고 생각할 정도로 맛있게 보였다... 침이 ..

쌀쌀한 날씨에 어울리는 음식 중 하나. 바로 쌀국수. 신사역에 양지쌀국수 맛집 '미분당'이 있다. 조명이 느낌있다. 메뉴는 간단하다. 차돌박이, 양지, 힘줄, 해산물 쌀국수가 있고, 쌀국수와 함께 먹을 사이드 메뉴도 있다. 난 차돌양지힘줄이 모두 들어가 있는 차돌양지힘줄 쌀국수를 주문했다. 사이드는 모듬전식! 내부는 굉장히 조용하다. 코로나 때문에 식사 중 대화는 최대한 삼가고 하더라도 최대한 조용히, 간단하게 끝내달라는 가게 내부 안내문이 있다. 혼밥 잘하는 사람들에겐 또 좋은 곳일듯? 가게 안엔 여러 센스 요소가 보인다. 좌석 뒤 옷걸이가 구비되어 있으며, 좌석마다 양념소스와 수저, 냅킨이 구비되어 있다. 또한 여성분들을 위한 머리끈도 준비되어 있다. 주방 역시 오픈형으로, 내가 주문한 음식의 모든 ..

자성화맛집코다리네를 다녀왔다. 생선을 좋아하는 사람들은 코다리를 좋아하기에 나 역시 밥반찬으로 오랜만에 맛보기 위해 방문했다. 메뉴는 단순하다 코다리조림 혹은 감자탕! 난 코다리조림 소자와 뼈해장국 하나를 주문했다. 내부는 넓고 자리도 많다. 그리고 아이들 놀이방이 있어 가족들도 부담없이 올 수 있을 것 같다. 밑반찬 종류가 많다. 또, 양이 많지 않아 남기게 될 상황에 대한 부담이 덜 했다. 하나한 맛있기도 해서 메인메뉴 기다리면서 열심히 먹었다. 뼈해장국이 먼저 나왔다. 코다리를 처음 먹어보는 친구가 혹시 맛보고 안먹을 수 있는 경우에 대비해서 시킨건데, 감자탕도 하는 곳이라 의외로 맛있게 먹었다. 그래도 자성화코다리맛집이란 가게 이름 답게 코다리가 진짜 맛있게 생기게 나왔다. 직원분께서 먹기 좋게 ..

북촌한옥마을은 지대가 꽤나 높은 곳에 위치해 있는데, 그런 주거 지역의 이점을 이용해 만들어져 있는 루프탑 카페가 몇개 있다. 그중 하나인 카페골목숲을 소개한다. 카페골목숩의 입구는 식물이 한가득 반겨준다. 겨울엔 모습을 감추겠지만..! 그래도 기분좋게 맞이해준달까? 메뉴는 아래와 같다. 수제 쌀케잌과 수제청과일 음료가 이곳의 시그니쳐이고, 그 외에 일반적인 커피, 와인, 맥주 등이 구비되어 있다. 우리 앞 손님들이 주문한 음료가 나와 사진을 찍어봤다. 왼쪽부터 자몽에이드, 아이스아메리카노, 청귤에이드이다. 자몽 색 때문에 입맛이 돋는다. 2층, 3층, 루프탑의 구성이지만, 내부는 일반적인 카페 같으니까 따로 첨부하진 않았다. 이곳만의 특징을 살린 자리들을 주로 포스팅 하자면, 먼저 맞은편으로 뻥 뚫린 ..

추석때 대구에 거주중인 아는 누나와 함께 대구 근교의 이쁜 카페로 산책을 갔었다. 가장저수지에 있는 '동제미술관카페'가 바로 그곳! 누나가 차를 끌고와서 달성군으로 이동했다. 가창저수지로 주욱 올라오면, 동제미술관카페라고 간판이 크게 있다. 메뉴는 아래와 같다. 갤러리아카페라서 간단한 메뉴들이 준비되어 있다. 디저트도 있다. 나는 다쿠아즈와 아아를 주문해서 올라갔다. 미술관 카페 앞에 큰 정원이 있어서인지, 아이들을 위한 간식들도 많이 준비 되어 있다. 실제로 가족단위도 엄청 많았다. 미술관카페라 여기 저기 전시물이 많다. 미술을 잘 몰라서 어떤 포인트로 봐야할지 모르겠지만, 미술 전시를 좋아하는 사람들에겐 좋은 힐링 장소가 될 것 같다. 다쿠아즈와 커피를 즐기며 오랜만에 만난 누나와 이런저런 얘기를 나..

내가 좋아하는 작은 커피바 '콘센트커피바' 두번째 후기를 남겨본다. 이번엔 사촌누나와 갔었는데, 칵테일을 주문해봤다. 건물 1층에 있는 작은 가게이지만, 내가 좋아하는 가게라 그런지 이렇게 사진만 찍어도 뭔가 느낌이 있다. (상당히 주관적) 외부 가로수길의 활발함에 반해 내부로 들어오면 따듯한 조명과 신나는 좋은 음악이 반겨준다. 메뉴는 굉장히 다양하다. 맥주, 칵테일, 위스키, 와인, 그외 음식(안주) 취향대로 골라 이야기 꽃을 피울 수 있는 좋은 곳이다. 나는 말리부오렌지(+코코아), 누나는 깔루아밀크 를 주문했다. 먼저 기본안주와 잔받침이 나오는데, 볼때마다 귀엽다. 잔을 위한 양탄자! 프리챌은 어떤 술안주로도 좋은듯? 마시기 전에 이쁘게 모아 사진을 남겨준다. 양초도 하나 주시기 때문에 더 이쁘게..

대구에서 시작해, 대구경북에만 있는 프랜차이즈 카페가 있다. 바로 '아틀리에빈'이다. 대구에 자주 놀러가는데, 사월점에 처음 방문해 봤다. 메뉴는 아래와 같다. 여는 카페들과 크게 다를 건 없다. 오히려 커피 값은 이디야 정도랑 비슷한 정도? 대신 커피외 메뉴가 진짜 많았다. 좀 신기하다고 느꼈던 점으로, 양말, 악세사리 등의 소품들도 판매하고 있다는 거다. 플리마켓인줄. 전체적으로 하양색 톤인게 특징이다. 깨끗하고, 밝은 느낌! 처음엔 사람이 없는 줄 알았는데, 안으로 들어가니 대구의 폭발하는 학구열을 맛볼 수 있었다. 과외하는 사람도 있고...! 난 더~~~ 안쪽에 아이스 아메리카노와 함께 자리 잡았다. 여느 카페와 크게 다를건 없지만, 대구에만 있으니 한번쯤 방문해볼만 하다고 느꼈다. 대구에 놀러왔..