일상, 생각 그리고 기록

이전 직장 다닐때 굉장히 자주갔던 중국집을 포스팅 해본다. 간단하게 소개하자면, 중국집의 대표 메뉴인 짜장면과 짬뽕이 굉장히 맛있고 저렴해서 주변 직장인들이 애용하는 중국집이다. 그냥 짜장면도 굉장히 맛있는데, 포스팅은 간짜장으로 올려본다. 일반 짜장면은 음.. 흔하니까! 먹을 준비가 끝났다면, 짜장을 부어준다. 사진찍으면서 침고이느라 혼났네 ㅋㅋ 약간의 고춧가루를 첨가해주면 짜장면의 맛이 살아난다. 개취이니 안넣어도 충분히 맛있긴 하다. 겨울 또다른 한신각의 메뉴인 굴짬뽕도 자주 먹었다. 기본적으로 한신각 짬뽕 국물이 굉장히 진한편인데, 거기에 굴이 들어가니 굉장히 시원한 국물로 바뀐다. 굴 한입, 면 한입, 국물까지 호로록 들이키면 정말 속이 다 풀리는 느낌! 신흥동에 거주하거나 직장을 다니고 있다면..

입주 건물부터 전설의 느낌이 나는 '뿅의전설' 리뷰~ 짬뽕이 맛있는 중식집으로 유명한 곳이다. 전 직장 부장님의 추천으로 드디어 방문하게 됐다 ㅋㅋ 메뉴는 아래와 같다. 짬뽕 맛집답게, 짬뽕의 종류도 여러가지다. 이때 굴이 철이어서, 굴짬뽕을 주문했다. 탕수육은 덤. 에피타이저로 탕수육 시작! 찍먹으로 나왔다. 찹쌀 탕수육은 아니다. 찹쌀 탕수육이 판치는 요즘 오히려 오랜만에 먹는 튀김 맛이랄까. 짬뽕도 금방 나왔다. 딱 한상 만들어놓고 보니 너무 먹음직스럽다. 굴짬뽕 마지막에 새우 고명이 눈에 띈다. 국물에 담궈져 있지 않았던듯한 새우의 색감 ㅋㅋㅋ 맛은 정말 시원하다. 굴 비린내 하나도 없이, 진한 국물에 잘 녹아있고, 국물은 찐하게 맛있다. 굴짬뽕의 매력은 굴에 섞인 짬뽕맛인지, 짬뽕에 섞인 굴맛인..

오랜만에 방문해서 남겨보는 성남신흥동의 맛집 보물촌꺼먹돼지! 이번엔 김치찌개와 삼겹살의 후기를 함께 남겨본다! 메뉴는 아래와 같다. 돼지고기가 질 좋은걸 알고있으니, 다음엔 오리도 먹어볼까한다. 내부는 넓직하다. 먼저 김치찌개! 돼지고기김치찌개의 특징은 얼큰함이다. 돼지고기의 기름기가 있기 때문! 여기에 사리면을 넣어 밀가루 맛까지 추가되면 환상적이라 할 수 있다. 삶아 익힌 돼지고기는 쫄깃함 그 자체이고, 얼큰한 국물을 머금은 라면과 김치는 정말 맛있다! 삼겹살을 주문하면 밑반찬이 달라진다. 고기에 맞는 쌈류, 파채 등이 나온다. 그리고 구워지는 삼겹살..! 꺼먹돼지 삼겹살의 특징은 껍질이다. 껍질이 붙어있어 쫄깃한 식감으로 삼겹살을 먹을 수 있다. 잘 먹고 갑니다! 삼겹살, 김치찌개 맛집은? 보물촌꺼..

새로 들어온 직장 동료분께 인수인계를 하고, 전투적이던 하루의 마무리로 비어킹을 갔다. 오픈한지 얼마되지 않아 굉장히 깔끔하다! 안주는 반반치킨! 역시 맥주는 치킨과 함께! 계속해서 지속하는건지, 이벤트인지 모르겠지만 세계맥주를 저렴하게 먹을 수 있어서 바로 주문했다. 첫번째는 하이네켄과 스텔라! 둘다 라거로 훌륭한 맥주다. 전용잔으로 마실 수 있어서 정말 맛있었다. 두번째는 파울라너와 에딩거 해페바이저! 개인적으로 둘다 진짜 맛있다고 생각하는 맥주이다. 새직원분께서 라거를 좋아하신다해 아사히와 산미구엘을 추천! 둘 다 갠적으로 탑티어 라거라고 생각한다. 특히 아사히는 기린이치방과는 또다른 맛을 내는데, 풍미가 가득해서 좋아하는 맥주다. 500cc잔 천천히 마시면서 이야기를 나눠보려 했는데, 맥주가 맛있..

성남 신흥동에 기가막힌 돼지김치찌개집이 있다. 먼저 김치찌개에 어울리는 반찬들이 나온다. 오뎅과 감자는 특히나 잘 어울리고, 계란후라이가 추가로 나온다. 그리고 사장님께서 손질하신 돼지고기가 듬뿍 들어간 김치찌개가 나온다. 난 라면의 기름과 밀가루가 풀린 국물맛을 좋아하기 때문에 팔팔 끓을때 라면사리도 넣어줬다. 매우 뜨거운 국물에 라면사리와 돼지고기를 푹 익혀주면, 질 좋은 돼지고기의 쫄깃함과 라면의 환상적인 조화를 맛볼 수 있다. 사장님께서 고기 관리를 철저히 하시는지 삼겹살도 굉장히 맛있는 곳이다. 다음엔 삼겹살을 포스팅해보는걸루.