먹부림 기록

[서울대입구역/샤로수길] 마라탕 맛집 추천 '충칭마라훠궈'

피터슨 2021. 11. 15. 15:00
728x90
반응형

 

가게 이름엔 마라훠궈가 들어가 있는데,

마라탕이 정말 맛있는 집이 있다.

바로 '충칭마라훠궈'

 

샤로수길에서 찾아볼 수 있는

 

충칭마라훠궈 전경

내부는 굉장히 깔끔하다.

종업원분들이 친절하게 맞이해주신다.

 

충칭마라훠궈 내부

 

그리고 신선한 마라탕의 재료들이 기다리고 있다.

그 외 식기 세팅 모두 다 셀프다.

 

충칭마라훠궈 재료 및 식기

 

 

중국당면과 숙주를 좋아해서 잔뜩 넣었더니..

생각보다 가격이 꽤 나왔다.

하지만 마라탕은 먹을때 맛있게 먹어야지란 생각으로 많이 담는게 국룰...

 

충칭마라훠궈 마라탕 계수

 

그리고 나온 마라탕!

충칭마라훠궈의 마라탕은 사골국물을 사용하는 것 같다.

 

국물이 새빨갛지 않고, 주황빛을 띈다.

그리고 그게 맛있는 마라탕의 핵심이 되어주는 것 같다.

 

너무 마라의 진함이 과하지 않으면서, 국물맛이 깊다.

 

충칭마라훠궈 마라탕1

 

잘 익은 중국당면과 건두부를 함께 들어올리고 보니

벌써 입에 침이 잔뜩 고인다.

 

충칭마라훠궈 마라탕2

 

처음 봤을 땐 이게 마라맛이 나나 싶었는데,

먹고 나면 오히려 진한 국물에 마라맛이 가득해 더 맛있게 먹었다.

 

충칭마라훠궈 마라탕3

 

샤로수길에서 마라탕이 먹고 싶다면 과감하게 추천한다.

꽤나 많은 마라훠궈 집이 있기 때문에 이 글을 본다면 고민하지말고 이동!

 

728x90
반응형