[송도/현대아울렛] 지하식당가 초밥, 일식 추천 '본가스시'

송도에 있는 현대아울렛에 방문하면

항상 지하식당가에서 밥을 먹곤 하는데,

 

일식이 먹고 싶으면 가는 본가스시를

포스팅 해본다.

 

송도 현대아울렛 본가스시

 

동탄도 처음에 그랬지만,

개인적으로 송도는 참 심심한 신도시이다.

 

그래서 더 아울렛을 방문하곤 한다.

워낙 크게 잘되어있어 음식점도 많고, 아이쇼핑할 브랜드도 많이

입점해 있다.

 

이날도 송도 호수공원 방문차 아울렛에 들어

식사를 하러 왔다.

 

송도 현대아울렛 본가스시 메뉴

 

메뉴는 고민할 거 없이 스시세트 난으로 주문했다.

돈까스나 덮밥이 먹고 싶은 분들은 메뉴를 참고하자.

근데, 여러번 먹어봤지만,

본가스시는 그냥 스시세트가 제일 맛있다.

 

송도 현대아울렛 본가스시 스시세트 난 1

 

크.. 15,000원에 스시 10피스에 우동 조금이면

뭐... 요즘 물가에서 쏘쏘하다고 생각한다.

 

송도 현대아울렛 본가스시 스시세트 2

 

일단 크기가 양아치스럽지 않아서 맘에 든달까..

진짜 양심없는 초밥집은 밥과 재료의 크기가 엇비슷한데,

본가스시는 적어도 그런짓은 하지 않는다.

 

송도 현대아울렛 본가스시 스시세트 3

 

짝꿍은 우동이 아닌 메밀로 주문했다.

 

송도 현대아울렛 본가스시 초밥 한입 1

 

초밥은 무조건 흰살생선부터 먹는다.

양념 혹은 지방기 진한 부위로 갈수록

담백한 흰살생선 맛은 느끼기 힘들기 때문!

 

송도 현대아울렛 본가스시 초밥 한입 2

송도 현대아울렛 본가스시 초밥 한입 3

 

으음.. 그저 입에 녹느다.

와사비를 잔뜩 풀어준 간장에

밥알 조금 적셔 천천히 씹어준다.

 

송도 현대아울렛 본가스시 초밥 한입 4

 

예전엔 먹는 속도가 빨랐는데,

요즘은 오래 씹기를 통해 맛을 최대한 오래,

풍미와 함께 느끼는 식사법으로

바꿔가고 있다.

 

송도 현대아울렛 본가스시 초밥 한입 5

 

그리고 초밥은 특히나 이런 식사에

최적화 된 것 같다.

 

송도 현대아울렛 본가스시 초밥 한입 6

 

어찌보면 한국인 식사량에 부족해 보이지만,

오랫동안 재료 맛을 음미하고 삼키면,

꽤나 만족도가 높아진다.

 

송도 현대아울렛 본가스시 초밥 한입 7

 

계란초밥은 항상 마지막.

이건 그냥 내 순서다 ㅋㅋ

 

폭신폭신한 계란의 달달함은

마지막에 느껴야 제일 만족스럽다.

 

송도 현대아울렛 본가스시 우동 한입

 

그리고 마무리는 우동으로~

따뜻한 국물이

초밥의 빈공간을 메워준다.