일상, 생각 그리고 기록

중식을 좋아하는 사람이라면 안다는 제주도 옛날짜장집 '송림반점'을 소개한다. 식사 시간대의 대기시간이 기니 미리미리 가서 먹는걸 추천한다. 그래도 중식이기 때문에 순환은 빠른편이다. 제주 송림반점을 소개해보자면, 그 옛날 20, 30년 전의 옛날 짜장 맛을 간직하고 있는 근본있는 맛집이다. 요즘의 굉장히 단맛이 강한 짜장면과는 다른 맛이기 때문에, 오히려 별맛 없다고 느낄 수도 있으나, 옛날짜장은 이런맛이구나 하고 느껴볼 수 있는 기회이기도 해, 추천하는 집이다. 가격도 옛날 가격이다. 세상에 아직도 5~6천원대의 중식집이 있다니.. 요즘은 짜장면 하나 먹었다 하면 8천원에서 만원이 깨져버리니ㅠㅠ 그저 눈물과 침만 흘리며 닭가슴살을 먹는다.. 우리는 간짜장과 짬뽕, 탕수육을 주문했다.(근본 조합) 먼저 ..

제주도에 오면 꼭 먹으러 가는 음식 중 하나인 '밀냉면' 일단 제주 밀냉면이 제주도의 전통음식인지는 모르겠으나... 사람들이 자주 찾고, 심지어 현지인들도 먹으러 가는 음식점은 한번즈음 가보게 된다. 그중 제주도 현지인인 대학 후배가 추천해준 '산방식당'을 남겨본다. 렌트카가 필수인 제주도 여행 특성상 산방식당이 맘에 들었던 첫번째는 주차 자리가 넉넉했다는 점이다. 사람이 많이 찾음에도 주차자리가 많았다. 메뉴는 단순하다. 밀냉면, 비빔냉면, 수육, 기타 주류 및 음료 일단 남자 3명이서 여행을 갔기 때문에 수육을 추가적으로 주문했고 각각 취향에 따라 밀냉면, 비빔냉면을 주문했다. 먼저 나온 수육! 양이 적어보일 수 있으나 밀면 양도 상당해서 엄청 많은 서브음식이 됐다. 나는 시원한 냉면이 먹고 싶어서 ..