일상, 생각 그리고 기록

지도검색에서 이름을 찾아보니 기존 소디스복합문화공간에서 '소디스 펍'으로 이름이 바뀌어 있다. 코로나 장기화로 문화공간으로써 활약할 일이 적어지니 펍으로 굳힌것 같은 느낌? 하지만 왠지 펍이 더 잘될 거 같다. 샤로수길 주변에 이런 펍이 없기 때문. 이번 포스팅은 낮에 카페로서의 소디스 펍을 포스팅 해보고 다음에 펍으로써의 모습을 포스팅 해보겠다. 낮엔 그저 분위기 좋은 카페다. 대신 음악이 좋다. 펍으로써 디제잉도 하기 때문에 음향장비가 갖춰져 있고, 선곡해 놓은 곡들이 정말 좋다. 내가 이곳을 좋아하는 이유는 디제잉 때문이다. 직접 플레이 하시는건 한번밖에 못봤지만, 실력이 구리다고 느껴진 적 없는 깔끔한 믹싱이었다. 낮엔 하시는걸 본적이 없긴한데, 저녁때 오면 펍으로 즐길 수 있는 곳이니까! 메뉴는..

샤로수길의 블루보틀같은 카페가 있다. 바로 '소디스 커피' 디저트 케잌이 유명하고, 커피와 다양한 차종류로도 유명한 곳이다. 빌라의 1층에 위치해 있는데, 인기가 많아 내부 자리는 턱없이 부족하고 외부에도 테이블을 펼쳐놓고 있다. 요즘같이 쌀쌀해지는 날은 내부는 당연히 자리가 없다. 인기가 많은 카페라서 그런지, 굿즈도 만들어 판매중이다. 소디스커피 상표 디자인은 정말 이쁘게 잘 만든듯...! 전체적으로 깔끔하면서 각종 차 종류와 디저트가 눈에 들어온다. 아쉽게도 내가 왔을땐 인기 있는 타르트가 모두 판매되어 진열대에서 볼 수 없었다. 진열대에 넣어놓을 수 있을만큼 만들기 때문에 진열될 때 바로 주문해서 신선한 타르트를 먹을 수 있다. 그래서 남아있는 말차 타르트를 주문했다. 음료류는 아래 메뉴와 같다...

가게 이름엔 마라훠궈가 들어가 있는데, 마라탕이 정말 맛있는 집이 있다. 바로 '충칭마라훠궈' 샤로수길에서 찾아볼 수 있는 내부는 굉장히 깔끔하다. 종업원분들이 친절하게 맞이해주신다. 그리고 신선한 마라탕의 재료들이 기다리고 있다. 그 외 식기 세팅 모두 다 셀프다. 중국당면과 숙주를 좋아해서 잔뜩 넣었더니.. 생각보다 가격이 꽤 나왔다. 하지만 마라탕은 먹을때 맛있게 먹어야지란 생각으로 많이 담는게 국룰... 그리고 나온 마라탕! 충칭마라훠궈의 마라탕은 사골국물을 사용하는 것 같다. 국물이 새빨갛지 않고, 주황빛을 띈다. 그리고 그게 맛있는 마라탕의 핵심이 되어주는 것 같다. 너무 마라의 진함이 과하지 않으면서, 국물맛이 깊다. 잘 익은 중국당면과 건두부를 함께 들어올리고 보니 벌써 입에 침이 잔뜩 고..