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노량진 수산시장에 정말 맛있고 비린내 하나 없이 신선하고,
양도 많은.. 내가 정말 좋아하는 횟집이 있어 소개한다.
바로 '이레상회'
메뉴는 아래와 같다.
겨울은 역시 방어니까, 2인 제철로 포장 주문하고 기다렸다.
기다리는 동안, 다른 손님들 포장되는거 사진 찍기..
찍을때 감탄하면서 찍었다...
기름기가 좌르르 흐르는 방어 살이며, 살 두께며...
와우.... ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
그렇게 나도 포장 받아서 헐레벌떡 집에 도착!
아주머니께서 싱싱하게 먹으라구 밑에 아이스 팩도 깔아주셨다.
크.. 조명에 반짝이는
아름다운 기름기....
군침이 싹돈다.
세팅이 끝나고 사진 한장!
크리스마스에 맞춰 유튜브에 캐롤 반주를 깔아 준뒤,
먹기 시작!
말이 필요 없다. 사진으로 대체하고,
그저 먹어보라는 말밖에 할 수 없다.
신선한 활어의 식감과 신선함이 느껴지는 육즙,
겨울 방어의 농밀함.
그리고 그 기름기를 씻궈주는 소주까지...
완벽한 크리스마스였다.
이레상회 위치는 이레상회 인스타를 참고하자.
다음 지도엔 없다 ㅠ
http://www.instagram.com/yirestory
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