경양카츠는 이제 꽤나 유명해진 프랜차이즈로 성장했다. 하지만 난 아직 한번도 못가본.. 그래서 연남동에 있는 경양카츠에 방문하게 됐다. 메뉴는 간단하면서도, 설명은 자세하다. 난 등심과 안심 모두 먹어보고 싶어서 안심X등심을 주문했다. 나도 10분 웨이팅을 했었는데... 기다리고 들어갔던 앞선 사람들 모두 세상 맛있게 먹고 있었다. 웨이팅을 뚫고 들어가 기다린 나의 메뉴.. 당장 먹고 싶었지만 사진을 정성스레 찍어본다. 요 메추리알 후라이가 밥위에 올라가 있는게 너무 귀엽다ㅋㅋㅋㅋ 맛평을 해보자면, 안심은 살살녹는다. 등심도 마찬가지. 일단 고기가 두꺼운데도 겉부분을 태우지않고 속까지 잘 익혀서 육즙이 남아있는게 비결인듯하다. 내가 점심 마지막 입장이었는데, 주방 휴식전에 치즈카츠를 서비스로 제공받았다...
